菜肉汤圆

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老家大年初一都吃汤圆,我们一家都不喜欢吃甜汤圆,妈妈做的菜肉汤圆很好吃,今年过年不回家,妈妈遥控指挥下完成了,家人好评

菜肉汤圆的用料

肉末 250g 包心菜 0.5个
老豆腐 1块 冬笋 1个
猪化油 10g

菜肉汤圆的做法

菜肉汤圆的做法图解1

步骤1

老豆腐切片两面煎黄
菜肉汤圆的做法图解2

步骤2

冬笋切末,然后油锅炒熟
菜肉汤圆的做法图解3

步骤3

包心菜切末
菜肉汤圆的做法图解4

步骤4

包心菜加盐,腌制10分钟,除水备用
菜肉汤圆的做法图解5

步骤5

热锅加猪肉后肉末放进翻炒
菜肉汤圆的做法图解6

步骤6

肉末,冬笋,老豆腐,包心菜,全放锅里翻炒熟
菜肉汤圆的做法图解7

步骤7

糯米粉
菜肉汤圆的做法图解8

步骤8

水慢慢加入,和好
菜肉汤圆的做法图解9

步骤9

菜肉汤圆,味道不错哦!
菜肉汤圆的做法图解10

步骤10

重点:一定要猪油炒才香,必须用猪油!!!
菜肉汤圆的做法图解11

步骤11

菜汤圆
菜肉汤圆的做法图解12

步骤12

汤圆比较难包

菜肉汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-27

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