美味糯米蛋

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乔甜甜
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给女儿做的

糯米蛋的用料

玉米 100g 豌豆 100g
香菇 200g 精肉 250g
糯米 500g 火腿肠 2条
基围虾 10只

糯米蛋的做法

美味糯米蛋的做法图解1

步骤1

准备好各种材料，香菇 、精肉、火腿肠切碎，虾去壳。
美味糯米蛋的做法图解2

步骤2

糯米洗好后冷水下锅煮8分钟，看见还有一半米芯就捞出滴水，加入生抽、鸡精搅拌均匀，再加入其他配菜和匀。
美味糯米蛋的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋顶上打个小洞，倒出蛋白，把拌好的糯米料填进蛋里，放上整只虾，进蒸锅蒸30分钟。
美味糯米蛋的做法图解4

步骤4

成品，开吃。

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 乔甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸

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