红烧鱼头

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_蛀牙__妹_
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老爸的鱼～永远那么好吃！留得住图片！留不住的美味！

红烧鱼头的用料

鱼头 2个 油豆腐 若干
大葱段 若干

红烧鱼头的做法

红烧鱼头的做法图解1

步骤1

新鲜鱼头两个
红烧鱼头的做法图解2

步骤2

洗干净入锅油炸、起皮
红烧鱼头的做法图解3

步骤3

炸油透后倒入少许料酒、生抽、老抽
红烧鱼头的做法图解4

步骤4

再浇一圈热开水！不要浸没鱼头、再放少许盐、糖
红烧鱼头的做法图解5

步骤5

沸腾3分钟后放入准备好的油豆腐和葱段、继续盖上锅盖煮两分钟
红烧鱼头的做法图解6

步骤6

带油豆腐入味入色！即可出锅！
红烧鱼头的做法图解7

步骤7

整个过程可以缓慢进行、炸需要耐心炸透

红烧鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 _蛀牙__妹_ 编写，未经授权不得转载

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