葱香发面饼

精品
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松软可口的懒人版发面饼,搭配一杯果汁,牛奶或豆浆,就是美美的营养早餐哦!

葱香发面饼的用料

中筋面粉 150克 温水 140ml
干酵母 1.5克 香葱 1棵
椒盐粉 少许 鸡蛋 1个
适量

葱香发面饼的做法

葱香发面饼的做法图解1

步骤1

干酵母和温水混合,静置3分钟左右。
葱香发面饼的做法图解2

步骤2

倒入中筋面粉,打入鸡蛋。
葱香发面饼的做法图解3

步骤3

调入盐和椒盐粉。
葱香发面饼的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌至无干粉状。
葱香发面饼的做法图解5

步骤5

包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
葱香发面饼的做法图解6

步骤6

第二天早起,将香葱切碎。
葱香发面饼的做法图解7

步骤7

取出面糊,放入香葱。
葱香发面饼的做法图解8

步骤8

用刮刀拌匀。
葱香发面饼的做法图解9

步骤9

锅中加入油,倒入面糊摊平,中小火煎至微焦。
葱香发面饼的做法图解10

步骤10

翻面,同样中小火煎至微焦。
葱香发面饼的做法图解11

步骤11

加入40lm左右的清水。
葱香发面饼的做法图解12

步骤12

加盖中小火焖至水分收干。
葱香发面饼的做法图解13

步骤13

开盖再将面饼的两面煎至呈金黄色即可关火。
葱香发面饼的做法图解14

步骤14

切件装盘。
葱香发面饼的做法图解15

步骤15

快快享用吧,外脆内里松软,非常可口。

葱香发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-29

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