东北小鸡炖蘑菇

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东北小鸡炖蘑菇的用料

鸡肉块 一只鸡或半只 蘑菇 500g
姜丝 5g 生抽
红干辣椒 2只

东北小鸡炖蘑菇的做法

东北小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡肉切块，用开水过一下，会排出很多脏东西来，过水后盛出备用

步骤2

蘑菇泡好，洗干净，备用

步骤3

锅里放油，油热加姜丝，然后放入鸡肉快翻炒，时间炒久点，会很香

步骤4

沿着锅边倒入生抽，会有香味散出，放入蘑菇，一起翻炒

步骤5

加水，放盐，辣椒，开始大火炖，最后可转小火慢炖
东北小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

香喷喷的出锅！

东北小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 huhu-huhu 编写，未经授权不得转载

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