糖霜花生

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糖霜花生的用料

花生 200g 白糖 45g
15g

糖霜花生的做法

步骤1

花生小火炒酥,微波炉打也可以,不用去皮,炒酥后放凉

步骤2

水和糖一起放不粘锅里,用炒锅也行,关键不粘锅好清洗

步骤3

中小火加热,煮至白糖融化,糖浆粘稠,冒指甲盖大小的泡泡时改小火,加入花生翻炒。
糖霜花生的做法图解4

步骤4

小火炒至花生外皮裹上糖衣,并有白色糖霜析出,关火,放凉

糖霜花生的烹饪技巧

糖霜花生一定要放凉掉,然后放密封罐保存。另一个版本有说放糯米粉的,喜欢的朋友可以自己搜一下吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-02

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    / 5 糖霜花生的做法步骤

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