萝卜鱼头

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christin_fang
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我是一个爱吃骨头的人。还爱酒。所以。关于骨头的东西都好爱。又是一个爱做饭的人。所以就自己倒腾倒腾咯。

萝卜鱼头的用料

花鲢鱼头 一个 萝卜 一个
葱姜蒜 辣椒
老抽 生抽
橄榄油（随便什么油） 辣椒
木糖醇（随便什么糖） 可加可不加

萝卜鱼头的做法

萝卜鱼头的做法图解1

步骤1

1.买来的鱼头洗干净。一批两半 2.放入橄榄油，烧热，放入辣椒
萝卜鱼头的做法图解2

步骤2

5.煮到上色，然后翻面。继续煮一会。
萝卜鱼头的做法图解3

步骤3

6.翻面煮上色后，可以翻面可以不翻面（按自己喜好）我是继续翻过来啦， 7.然后放入萝卜，此时按自己口味。喜欢汤多点的可以多加点水。不喜欢水很多的可以少加点水。 8.盖上锅盖大火烧开后转小火，煮到萝卜酥就可以（喜欢脆萝卜的可以早点关火）完全按个人口号 9.最后加入半勺到一烧糖（我用的是木糖醇）此步也是按个人口味
萝卜鱼头的做法图解4

步骤4

最后转盘！赞赞赞。

萝卜鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 christin_fang 编写，未经授权不得转载

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