M豆蛋挞

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蛋挞的用料

鸡蛋黄 2个 白砂糖 5勺
淡奶油 100ml 牛奶 200ml
中筋面粉 2大勺 蛋挞皮成品 10个

蛋挞的做法

M豆蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油+奶油放在火上烧热后,加白糖搅匀。再加入蛋黄,面粉搅匀,面粉颗粒鸡蛋混合在一起。
M豆蛋挞的做法图解2

步骤2

1.蛋挞皮成品提前解冻,放到烤盘上。2.把第一步混合好的蛋液放到蛋挞里,注意一定要7分满,否则做出来的蛋挞就会特别高。
M豆蛋挞的做法图解3

步骤3

可以在蛋挞底部加入m豆,这样做出来的蛋挞会有巧克力和花生的味道,很特别的味道。
M豆蛋挞的做法图解4

步骤4

放入烤盘,160度大约烤20分钟。看到蛋液膨胀差不多就好了。
M豆蛋挞的做法图解5

步骤5

按照这个调料的比例正好做10个,最后放到一个好看的盘子里,是不是很不错

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-11

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