纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 绵白糖 50g
蜂蜜 20g 低筋粉 100g(约190ml)
其它 芝麻,红豆,山楂

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和蜂蜜白糖放入盆中,盆内无水无油。
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器低速打匀,高速打15分钟左右,出现不易消失的尖尖就好。
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

将低筋粉洒入盆内,如有结块可以先用勺子碾开,刮刀从右下插入向上翻,边翻边转动盆,倒入纸杯7分满。
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热5分钟,放入中下层烤30分钟左右,筷子插入拔出不粘就可以。

纸杯蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-02-14

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