超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）

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超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的用料

牛肉（牛腩） 1斤 大葱，姜，蒜 适量
八角 1颗 香叶 3片
桂皮 1小段 老抽 1小勺
生抽 2小勺 白糖 适量
盐 适量

超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的做法

超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的做法图解1

步骤1

牛肉切大块，冷水下锅煮开，待到牛肉没有血水渗出关火。
超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的做法图解2

步骤2

热水洗去牛肉上的沫子，用厨房纸巾吸干牛肉块水分。
超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的做法图解3

步骤3

起油锅（最好是不粘锅），炒牛肉，翻炒片刻加老抽生抽白糖，均匀上色后加入葱姜蒜，炒出香味后加入开水，烧开后放盐。
超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的做法图解4

步骤4

倒入高压锅，压熟!
超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的做法图解5

步骤5

最后一步：倒回炒锅收汤。喜欢吃牛肉面的果友可以不用收汤，煮好面条，浇上牛肉汤，撒一把剁好的香菜香葱沫，一碗香喷喷的红烧牛肉面就大功告成了!

超级简单的红烧牛肉（附送红烧牛肉面菜谱）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

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