腊味煲仔饭

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改良版的腊味煲仔饭 加了些蔬菜健康一些

腊味煲仔饭的用料

大米 荷兰豆 玉米粒 腊肠 蒸鱼豉油 煲仔饭酱油

腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

铸铁锅或者砂锅 加入淘好的米焖煮至八成熟 一般用泰国香米 我用了东北的稻花香米也不错 加入切好的腊肠继续焖制 注意火候 不要糊 玉米用热水泡一下去掉罐头味 最后加入切好的荷兰豆也可以加入少许蒜苔 焖一分钟就可出锅
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

加入蒸鱼豉油 煲仔饭酱油 少许蚝油 拌匀

腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 悄然离开 编写，未经授权不得转载

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