炸排叉

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炸排叉的用料

白面 300g 盐 6g
纯净水 200ml 黑芝麻 20克
半开孜然粒 20克

炸排叉的做法

炸排叉的做法图解1

步骤1

和面（稍硬，放盐）放压面机2档
炸排叉的做法图解2

步骤2

放3档压面片（我试过六档薄年片，但炸时容易糊，效果不好）
炸排叉的做法图解3

步骤3

面片切长方形，两片摞一起。
炸排叉的做法图解4

步骤4

切三刀
炸排叉的做法图解5

步骤5

一头从中间穿过来，捋顺
炸排叉的做法图解6

步骤6

整型
炸排叉的做法图解7

步骤7

下油锅，炸制。
炸排叉的做法图解8

步骤8

可。
炸排叉的做法图解9

步骤9

可

炸排叉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

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