5分钟凉拌秋葵

独家
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一直没有在家里做过这个菜,总是在外面吃秋葵炒鸡蛋。凉拌三丝,突然想到天气热了想吃凉拌菜的时候可以做这个。秋葵补肾壮阳,提气补气。而且里面含有很好的胶原蛋白,很适合一家人食用。对小孩来说补气提高免疫力

凉拌秋葵的用料

秋葵 250g

凉拌秋葵的做法

5分钟凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

首先把秋葵前面的蒂给去了,就是最前面的头。
5分钟凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

然后烧热水在里面烫3分钟,记住一定是3分钟
5分钟凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

然后拿出来过1分钟的凉水,破开秋葵。如图,不要去籽,籽里面含有很好的氨基酸
5分钟凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

现在开始调料,大蒜5个,喜欢吃辣的可以多放点辣椒我这个是特辣的辣椒放了3个。3勺生抽,3勺醋(最好是用姜蒜醋)1勺糖,在碗里拌匀。然后锅里烧热油浇在碗里佐料上即可,然后撒在秋葵上。
5分钟凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

吃一口保证你爱,辣的爽口不油腻。5分钟完成一道一家人都爱的菜又营养又好吃

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-25

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