「湘菜」-大碗菜花

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大碗菜花的用料

五花肉 300g 菜花 300g
红尖椒 50g 青椒 50g
葱蒜 25g

大碗菜花的做法

「湘菜」-大碗菜花的做法图解1

步骤1

热油,五花肉爆至金黄色
「湘菜」-大碗菜花的做法图解2

步骤2

五花肉焦黄后放入蒜头,红尖椒
「湘菜」-大碗菜花的做法图解3

步骤3

然后倒入用开水抄过的菜花,在油里稍微翻炒一下菜花,然后放盐,生抽调味调色
「湘菜」-大碗菜花的做法图解4

步骤4

在放入蒜苗和大葱的同时放一点点鸡精,翻炒大概一分钟即可出锅。
「湘菜」-大碗菜花的做法图解5

步骤5

出锅,装盘。色香味俱全,还特别简单。

大碗菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-26

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