大碗烧肉

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烧肉的用料

五花肉 500克 葱段 1根
姜 2块 盐 4克
沙糖 50克 料酒 10克
生抽 20克 桂皮 1块
香叶 2片 八角 2个

烧肉的做法

大碗烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成大块
大碗烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉焯水后再用油炸一下
大碗烧肉的做法图解3

步骤3

用砂糖清水熬糖色糖色熬到枣红色
大碗烧肉的做法图解4

步骤4

放炸好的五花肉葱段姜片香叶八角加清水抹过肉小火煲40分钟
大碗烧肉的做法图解5

步骤5

撒点小葱花开始享用吧

烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 @天天有美食 编写，未经授权不得转载

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