春色--马蹄莲馄饨

精品
12.2万 浏览 1549 收藏
收藏
海燕的窝
海燕的窝 海燕的窝
＋ 关注

特别喜欢马蹄莲，它气质高雅，象征幸福，纯洁，尤其是白色的马蹄莲，也是最显马蹄莲的花魂，马蹄莲的灵气。就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾，缓缓低头，抚弄春来之青绿泉水。今天用馄饨玩一把浪漫，绿绿的芦笋，白白的馄饨，结合在一起，无比美丽的马蹄莲馄饨就诞生啦！

马蹄莲馄饨的用料

猪肉馅 200g 胡萝卜 1根
青椒 1个 大葱 1颗
姜 5片 五香粉 6g
胡椒粉 3g 盐 适量
姜粉 少许 老抽 适量
香油 适量 花生油 适量
馄饨皮 若干 芦笋 10根
水 70ml

马蹄莲馄饨的做法

春色--马蹄莲馄饨的做法图解1

步骤1

馄饨皮我是买来的，着重说下馅料和包法，葱切段，姜切片，泡70毫升水里，用手挤压葱姜，让其味道渗出来，多泡一会，葱姜水就做好了
春色--马蹄莲馄饨的做法图解2

步骤2

猪肉馅加入调味料搅拌均匀，一个方向搅拌
春色--马蹄莲馄饨的做法图解3

步骤3

加老抽搅拌，分次少量的加入葱姜水，一个方向搅拌上劲
春色--马蹄莲馄饨的做法图解4

步骤4

搅拌好的肉馅
春色--马蹄莲馄饨的做法图解5

步骤5

葱切末，锅中放花生油烧热，爆香葱花
春色--马蹄莲馄饨的做法图解6

步骤6

葱油趁热倒入切成末的胡萝卜和青椒里，混合均匀，这样热葱油浇过的菜会很香，自我认为啊
春色--马蹄莲馄饨的做法图解7

步骤7

倒入香油混合
春色--马蹄莲馄饨的做法图解8

步骤8

把混合好的菜倒入肉馅里，一个方向搅拌上劲，根据自己口味增加盐来调咸淡
春色--马蹄莲馄饨的做法图解9

步骤9

芦笋洗净控干水份备用，切成一样长度
春色--马蹄莲馄饨的做法图解10

步骤10

取一张馄饨皮，放入适量馅，不要放太多哦
春色--马蹄莲馄饨的做法图解11

步骤11

对角折住，边缘捏紧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解12

步骤12

弯成如图的样子
春色--马蹄莲馄饨的做法图解13

步骤13

中间放一根芦笋，再左右包好粘牢，马蹄莲做好啦
春色--马蹄莲馄饨的做法图解14

步骤14

另一种馄饨包法，如图对折
春色--马蹄莲馄饨的做法图解15

步骤15

再如图操作
春色--马蹄莲馄饨的做法图解16

步骤16

捏紧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解17

步骤17

OK
春色--马蹄莲馄饨的做法图解18

步骤18

再来一种元宝馄饨，馅料放1/3处
春色--马蹄莲馄饨的做法图解19

步骤19

1/3处向上折
春色--马蹄莲馄饨的做法图解20

步骤20

再继续上折
春色--马蹄莲馄饨的做法图解21

步骤21

底部粘一起
春色--马蹄莲馄饨的做法图解22

步骤22

捏紧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解23

步骤23

包好了两种
春色--马蹄莲馄饨的做法图解24

步骤24

马蹄莲最美
春色--马蹄莲馄饨的做法图解25

步骤25

入开水锅煮熟
春色--马蹄莲馄饨的做法图解26

步骤26

汤汁浇入调好料的碗中
春色--马蹄莲馄饨的做法图解27

步骤27

放入煮好的馄饨开吃！
春色--马蹄莲馄饨的做法图解28

步骤28

欣赏吧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解29

步骤29

馅料纯属自己喜欢的做法，仅供参考，自己感觉很好吃哈
春色--马蹄莲馄饨的做法图解30

步骤30

再来一张
春色--马蹄莲馄饨的做法图解31

步骤31

美美嗒

马蹄莲馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 煮 午餐 晚餐 上海菜

马蹄莲馄饨的其他做法更多

马蹄莲馄饨的全部作品更多

上传我做的这道菜

马蹄莲馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春色--马蹄莲馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 32 春色--马蹄莲馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活