蒜薹牛肉丝

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天锅是男神
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蒜薹牛肉丝的用料

牛肉 250g 蒜薹 250g
姜 适量 泡椒 适量
小米辣 适量

蒜薹牛肉丝的做法

蒜薹牛肉丝的做法图解1

步骤1

蒜薹切段，沥干水
蒜薹牛肉丝的做法图解2

步骤2

牛肉切丝，抓一点豆粉，牛肉不要豆粉会很老
蒜薹牛肉丝的做法图解3

步骤3

姜、泡椒、小米辣剁碎
蒜薹牛肉丝的做法图解4

步骤4

锅里冷油就放花椒，放姜爆一下
蒜薹牛肉丝的做法图解5

步骤5

下牛肉丝炒到断生
蒜薹牛肉丝的做法图解6

步骤6

放一勺豆瓣酱、老抽，下泡椒和小米辣翻炒
蒜薹牛肉丝的做法图解7

步骤7

下蒜薹，翻炒一下倒一点水，水不要多，一汤勺就可以
蒜薹牛肉丝的做法图解8

步骤8

出锅

蒜薹牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 天锅是男神 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 午餐

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