莲耦片

精品
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非常简单,不喜欢太复杂菜!也不喜欢太用时!可能男的关系,没有耐性

莲耦片的用料

五花肉 150g 莲耦 200g
盐,糖,生粉,料酒,油,胡椒粉,味椒盐 少量 葱,芫茜,姜 少量

莲耦片的做法

莲耦片的做法图解1

步骤1

把五花肉,切成肉饼!不要全瘦肉,口感粗糙!
莲耦片的做法图解2

步骤2

莲藕切成片,不能太厚!难熟!
莲耦片的做法图解3

步骤3

肉饼调味,用少量胡椒粉与味椒盐!野味很多!!
莲耦片的做法图解4

步骤4

少量:盐,糖,生粉,料酒,花生油,料酒,一定要加蚝油这好东西!
莲耦片的做法图解5

步骤5

莲藕片,上肉!
莲耦片的做法图解6

步骤6

莲藕片上好肉后,开油锅!
莲耦片的做法图解7

步骤7

油锅,开二分钟,够熟才有蕉蕉的感觉!
莲耦片的做法图解8

步骤8

下油锅,入火海!
莲耦片的做法图解9

步骤9

两边分別煎至下,最好打个生粉欠,加少量生抽调色!成品出炉!

莲耦片的烹饪技巧

简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-04

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