苦荞蒸米饭

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雁门清高苦荞茶
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春天就是各种“挑食症”高发的季节，那么米饭又是日常的主食，但是能做的花样又很多，我们需要的就是在平常的食谱中添加一些营养，增强抵抗力。 大家都知道苦荞，苦荞麦中含有一种芸香素，是对老人小孩极好的一种元素，和大米两者搭配对人体的优势立马体现，但是究竟应该怎么做呢？小编今天在办公室的厨房做了一遍。做起来方便，味道绝对不含糊。

苦荞蒸米饭的用料

大米 200g 苦荞米 60g

苦荞蒸米饭的做法

苦荞蒸米饭的做法图解1

步骤1

首先，我们选择雁门清高苦荞米
苦荞蒸米饭的做法图解2

步骤2

以1:3的比例搭配
苦荞蒸米饭的做法图解3

步骤3

先淘洗一遍，放入锅内，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀；（水面漂浮物为苦荞米）
苦荞蒸米饭的做法图解4

步骤4

好，下一步就是放入电饭煲内，按下开关，待米饭蒸熟，焖3-5分钟左右，掀开锅盖；
苦荞蒸米饭的做法图解5

步骤5

哇！打开锅盖的瞬间，苦荞香味飘满整个房间，顿时食欲大增，第一次成功的做出这么香的米饭；
苦荞蒸米饭的做法图解6

步骤6

肚子饿不饿，蒸一碗米饭搭配几个小菜，开动吧！
苦荞蒸米饭的做法图解7

步骤7

想学习更多美食吗？关注“雁门清高苦荞”获得更多美味食谱。

苦荞蒸米饭的烹饪技巧

备注，淘洗之后要搅匀，这样苦荞米和大米就能发布均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 雁门清高苦荞茶 编写，未经授权不得转载

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