凉拌莲菜

6.4万 浏览 329 收藏
收藏
我们一起跳舞吧
我们一起跳舞吧
＋ 关注

凉拌莲菜的用料

莲菜 500g 大葱 20g
姜 1个 线椒 2个
盐 2勺 白糖 4勺
醋 适量 食用油 3勺
花椒 若干

凉拌莲菜的做法

步骤1

1.先把莲菜皮用筷子刮掉，把莲菜外表洗干净

步骤2

2.把莲菜切成片放好

步骤3

3放上锅，加适量水，把莲菜放入，冷水下锅，水开捞出，凉水洗净

步骤4

4.姜切丝，葱切圈，线椒切圈。放入碗中，加入适量白醋，鸡精，拌好

步骤5

5.莲菜洗净放入盆子中，2勺盐，4勺糖与莲菜搅拌好。

步骤6

7.添锅上火，锅热倒入食用油，油热放入花椒，爆出香味。倒入放置葱，姜，线椒的碗中。
凉拌莲菜的做法图解7

步骤7

7.将调料碗中的油泼过的葱，姜等倒入莲菜，进行搅拌。完成

凉拌莲菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 我们一起跳舞吧 编写，未经授权不得转载

凉拌莲菜的其他做法更多

凉拌莲菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌莲菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌莲菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 凉拌莲菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活