自制辣椒油

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俯首浅笑
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天气渐渐暖和可以经常在家吃凉拌菜了，有了辣椒油省时省力方便又快捷！

自制辣椒油的用料

辣椒面、姜、蒜、花椒、八角、菜籽油 各适量

自制辣椒油的做法

自制辣椒油的做法图解1

步骤1

超市买的辣椒面加一勺盐
自制辣椒油的做法图解2

步骤2

姜蒜切碎粒
自制辣椒油的做法图解3

步骤3

姜蒜粒加入辣椒面搅拌均匀
自制辣椒油的做法图解4

步骤4

适量花椒八角方入细漏勺
自制辣椒油的做法图解5

步骤5

菜籽油烧冒烟
自制辣椒油的做法图解6

步骤6

把烧热的油通过细漏勺淋到辣椒面上
自制辣椒油的做法图解7

步骤7

到入热油后搅拌均匀即可

自制辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 俯首浅笑 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炸 辣

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