凉拌莴笋黄瓜丝

精品
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莴笋好吃营养丰富,具有提高人体免疫力的功效,还可以防治贫血,调解人体盐的平衡,助消化等功能。老公到了春季鼻炎就犯,可以连续打十几二十个喷嚏,连带的眼睛也睁不开,看着都心疼,大夫告诉老公多吃莴笋,生吃更佳,配合医生的药物老公的鼻炎缓解了很多,我们家里也爱上了这道可口开胃的小菜。

凉拌莴笋黄瓜丝的用料

莴笋 1/2根 黄瓜 1/2根
1匙 鲜味酱油 1匙
1勺 香油 1匙
1匙 香葱 2颗
香菜 1颗

凉拌莴笋黄瓜丝的做法

凉拌莴笋黄瓜丝的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净,黄瓜洗净备用
凉拌莴笋黄瓜丝的做法图解2

步骤2

青笋擦成比较长的细丝
凉拌莴笋黄瓜丝的做法图解3

步骤3

黄瓜也擦成比较长的细丝,黄瓜心不要擦进去,直接吃味道更佳。
凉拌莴笋黄瓜丝的做法图解4

步骤4

将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀,撒适量香葱末,香菜末,容器中加入鲜味酱油,香油,醋,盐,糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上,美味的凉拌莴笋黄瓜丝,开胃爽口小菜。
凉拌莴笋黄瓜丝的做法图解5

步骤5

好吃到爆。

凉拌莴笋黄瓜丝的烹饪技巧

黄瓜心不要擦进去,太软不成形,莴笋和黄瓜丝尽量擦长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-14 15:25:23

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