西葫芦鸡蛋小饼

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徐小灰同学
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那天要烤软欧包，但董先生叫唤着自己饿了，就给他做了西葫芦鸡蛋小饼，这家伙看着球赛嗖嗖嗖就吃完了！ 欢迎小伙伴们关注我的微信公众号“徐小灰同学”，希望和你一起分享旅行、美食和生活，么么哒

西葫芦鸡蛋饼的用料

小麦面粉 200g 西葫芦 半根
鸡蛋 1个 火腿肠 1根

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋小饼的做法图解1

步骤1

西葫芦打成丝放碗里，加入一个鸡蛋，火腿肠切成丁同时也加入碗里。（其实一般的西葫芦鸡蛋饼不加火腿肠滴，董先生一定叫嚣着加火腿肠，宝宝没有办法……）
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解2

步骤2

面粉加入碗里，加入适量盐和辣椒粉，初步搅拌。此时食材有些干，所以需要加入水，搅拌均匀
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解3

步骤3

搅拌至这种稠度即可
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热，然后刷一层薄薄的油，舀一勺面糊进电饼铛
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解5

步骤5

将面糊稍微调整至圆形，略厚一些，咬起来可带劲了！至两面金黄时出锅～
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解6

步骤6

饼饼出锅咯！色、香、味俱全～

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 徐小灰同学 编写，未经授权不得转载

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