西葫芦鸡蛋饼

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早餐蔬菜饼，营养又饱腹
参与活动: #入秋滋补正当时#

#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 半个 鸡蛋 1个
盐 适量 小葱 2根
生抽 适量 蚝油 适量

#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法

#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西葫芦去皮切细丝，加适量盐
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放入切好的小葱
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅匀，静止五分钟，把西葫芦里面的水分腌出来
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

筛入适量面粉
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，加适量生抽蚝油调味
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

搅拌成泥糊状，一定不能太稀，不然后面是不会成型的
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

电饼档刷油，倒入面糊，用锅铲把面糊铺平，撒适量白芝麻
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

盖盖子烙至两面金黄
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

出锅
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

切小块
#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

味道比较清淡，好吃，喜欢的宝宝也试试吧

#入秋滋补正当时#西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载

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