樱花可可曲奇

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蕊蕊💗🍍
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今天新败了长帝的烤箱，兴致勃勃开始了自己的烘焙不归路～对于甜点控来说，外面的那些似乎已经满足不了自己越来越挑剔的胃口了，唯有自己动手，用最好的原料，用心的制作，才能造就新一代吃货理念吧！可可粉用的是Godiva，盐渍樱花还是日本游时带来的，想到这里就迫不及待要去做一款高颜值有档次的曲奇饼了，哈哈～

樱花可可曲奇的用料

低筋面粉 90g 黄油 75g
可可粉 20g 糖粉 35g
盐渍樱花 若干 鸡蛋 15g

樱花可可曲奇的做法

樱花可可曲奇的做法图解1

步骤1

樱花先用热水泡开，之后将其干燥，我是用餐巾纸吸的水
樱花可可曲奇的做法图解2

步骤2

可可粉和低筋面粉过筛混合
樱花可可曲奇的做法图解3

步骤3

把称好的黄油加入到混合好的面粉中，混匀
樱花可可曲奇的做法图解4

步骤4

黄油与面粉混匀后的状态
樱花可可曲奇的做法图解5

步骤5

加入糖粉和鸡蛋，混匀成面粉团
樱花可可曲奇的做法图解6

步骤6

将面团放入冰箱冷藏室冷藏1小时，将其切块，表面用干燥的樱花装饰
樱花可可曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱预热15分钟，180度上下温烘焙15分钟
樱花可可曲奇的做法图解8

步骤8

伴随着满屋飘香的香浓可可味，叮一声，成品来啦

樱花可可曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 蕊蕊💗🍍 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 朋友聚餐

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