驴打滚

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简单又好吃的北京小吃～

驴打滚的用料

糯米粉 400g 黄豆粉 300g
水 适量 红豆沙馅

驴打滚的做法

驴打滚的做法图解1

步骤1

黄豆粉在锅里干炒大约五分钟左右，勤翻注意不要糊了……
驴打滚的做法图解2

步骤2

炒到变色出香味关火，用筛子筛好后备用。
驴打滚的做法图解3

步骤3

糯米粉用水和成面团放入锅中蒸十五分钟后晾凉
驴打滚的做法图解4

步骤4

把筛好的黄豆粉撒在面板上铺上糯米面团
驴打滚的做法图解5

步骤5

为了防止粘双手要沾满黄豆粉，把糯米团擀成大片……
驴打滚的做法图解6

步骤6

红豆沙馅均匀的涂抹在面饼上从一边卷起.
驴打滚的做法图解7

步骤7

切成小段撒上黄豆粉即可……
驴打滚的做法图解8

步骤8

简单好吃
驴打滚的做法图解9

步骤9

香甜美味的驴打滚就完成了！

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 夏天冰梦 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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