奶酥小饼

精品

5.1万浏览 1678 收藏

轩宝妈咪475247

＋关注

奶酥小饼的用料

低筋面粉 170g	黄油 60g
糖粉 50g	鸡蛋黄 3个
奶粉 12g	蔓越梅干或葡萄干适量

奶酥小饼的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

黄油软化，拌入糖粉和奶粉

步骤3

拌入打好的蛋黄

步骤4

分次筛入低粉，和匀，揉成面团

步骤5

将面团搓成小圆子，轻轻压扁，按入葡萄干或蔓越梅干（轻点按）

步骤6

烤箱预热180度上下火，预热5分钟左右，将剩下的面饼都做好

步骤7

放入烤箱中下层烤约15分钟左右（时间可酌情增减，我烤了将近20分钟）

步骤8

烤好出炉晾凉即可

奶酥小饼的烹饪技巧

也可以根据个人口味适当放点白芝麻。葡萄干先用清水泡一会儿，然后沥干水，用厨房纸巾吸干水份备用。有几位朋友说180度太高，那么温度可以适当调低至170度。因为我个人用的是180度所以菜谱上写的是180度，不过大家最后几分钟可以看着一下。这个做法相对来说还是比较简单的。祝豆友们都能享受到美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由轩宝妈咪475247 编写，未经授权不得转载

轩宝妈咪475247

一起来分享给朋友们看看吧：