麻婆豆腐

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一直很喜欢这道菜,麻辣开胃,非常可口!所以自学一下,想吃的时候,就不用非要去餐馆吃,自己做健康又卫生啊!
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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

烧一锅开水,然后放豆腐下去焯一分钟取出
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

锅里烧热油,放肉末下去翻炒
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

肉馅8成熟后,放入辣椒粉、豆瓣酱炒出红油,然后放蒜末,炒香
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

加入适量的水、酱油、鸡精炒一下
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐、花椒粒、指天椒圈轻轻翻炒,最后勾芡收汁,装盘后,撒上葱花即可
麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

美味时刻,配着米饭,开吃,完美!

麻婆豆腐的烹饪技巧

如果赶时间,不焯豆腐也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21 11:00:54

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    / 8 麻婆豆腐的做法步骤

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