【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕

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大家好,今天跟大家分享一款个人最喜欢的马芬蛋糕! 马芬蛋糕制作简单,口感要比重油蛋糕松软的多,而且由于里面加了牛奶,植物油,所以蛋糕内心非常湿润。

【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕的用料

植物油 120ml 鸡蛋 2枚
白砂糖 100g 香蕉 3支
面粉 216g 碎巧克力 1杯
纯植物香草精 1/4 tsp 泡打粉 1tsp
苏打粉 1/2 tsp 1/4 tsp
肉桂粉 1/4 tsp

【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕的做法

【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料:植物油120ml,鸡蛋2枚,白砂糖100g,香蕉3支,香草精1/4 tsp,面粉216g,泡打粉1 tsp,苏打粉1/2 tsp,盐1/4 tsp,肉桂粉1/4 tsp,碎巧克力1杯
【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

1. 先将泡打粉,苏打粉,盐以及肉桂粉跟面粉混合均匀待用; 2. 接着将香蕉捣碎,在这里需要提醒大家的是,建议选用非常成熟的香蕉,因为一来她的香味会非常浓郁,二来甜度也会更高! 3. 然后加入植物油,鸡蛋以及香草精,充分搅拌之后加入白砂糖;再次搅拌均匀之后加入面粉以及巧克力片,稍稍混合即可分置模具中! 4. 200度烤18-20分钟左右即可!

【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕的烹饪技巧

曼步厨房***:manbukitchen
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21

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