口水黄瓜

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平时花点时间和心思，把普通的黄瓜变成了花朵形状的菜肴，用酸辣味调味，加上辣椒油和蒜泥，在淋上热油调味，太想吃了，口水咽了一下，干脆就叫口水黄瓜吧。

口水黄瓜的用料

油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，酱油适量，蒜泥适量。

口水黄瓜的做法

口水黄瓜的做法图解1

步骤1

1黄瓜洗净，用削刀削成薄片。
口水黄瓜的做法图解2

步骤2

2盆子加适量盐腌制一会变软。
口水黄瓜的做法图解3

步骤3

3准备辣椒油和蒜泥，我用的是老干妈辣酱。
口水黄瓜的做法图解4

步骤4

4碗里加入3勺海鲜酱油，2勺醋，把辣椒油和蒜泥加入拌均。
口水黄瓜的做法图解5

步骤5

5热锅加入植物油爆香，淋入碗中。
口水黄瓜的做法图解6

步骤6

6腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状，把调料淋上即可。
口水黄瓜的做法图解7

步骤7

味道美极了。

口水黄瓜的烹饪技巧

把黄瓜腌一下不但入味，而且变软不容易断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 红姐姐的美食生活 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 午餐

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