蒜苔回锅肉

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百音诗奇玉
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很简单的一道家常菜、很喜欢！

蒜苔回锅肉的用料

猪腿肉 300g 蒜苔 200g
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

蒜苔回锅肉的做法

蒜苔回锅肉的做法图解1

步骤1

猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜苔洗干净切段备用
蒜苔回锅肉的做法图解2

步骤2

炒锅小火烧热加入猪腿肉，炒至微微翘起
蒜苔回锅肉的做法图解3

步骤3

加入蒜苔继续翻炒
蒜苔回锅肉的做法图解4

步骤4

炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，盐继续翻炒
蒜苔回锅肉的做法图解5

步骤5

炒熟出锅即可

蒜苔回锅肉的烹饪技巧

炒肉的时候要小火慢慢炒、不用额外放油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 百音诗奇玉 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 炒 下酒菜 辣

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