番茄滑蛋牛肉

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妮不懂T_T
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这是一个小时候常吃的菜，孩子就爱吃些酸酸甜甜的东西~很下饭很好吃，而且很容易做，很快速~

番茄滑蛋牛肉的用料

番茄 1个 洋葱 1/4个
鸡蛋 1只 牛肉 50g
葱 少许 生粉 1小匙
油 适量 番茄酱 适量
砂糖 适量 生抽 适量
白醋 适量 清水 适量

番茄滑蛋牛肉的做法

番茄滑蛋牛肉的做法图解1

步骤1

洋葱切条，牛肉切片，番茄切块，葱切末
番茄滑蛋牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉用少许油、砂糖、生抽、生粉，腌制
番茄滑蛋牛肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，锅子烧热加点油，小火将鸡蛋炒散，盛起备用 （有点凝固有点还是液体就可以了，不然鸡蛋就老了，鸡蛋自己的热量会继续加热的）
番茄滑蛋牛肉的做法图解4

步骤4

洋葱炒软，加入腌制好的牛肉炒熟
番茄滑蛋牛肉的做法图解5

步骤5

盛起备用
番茄滑蛋牛肉的做法图解6

步骤6

番茄炒软之后，加入番茄酱、生抽、砂糖、白醋、清水
番茄滑蛋牛肉的做法图解7

步骤7

番茄煮沸之后加入鸡蛋、洋葱、牛肉，稍煮片刻后撒入葱花

番茄滑蛋牛肉的烹饪技巧

1、份量其实很随意的，按需要添加 2、调味按自己的喜好调整 3、葱花可以增加味道，可是不喜欢的话，不放也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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