炝拌水果苤蓝

2.5万 浏览 63 收藏
收藏
meggy跳舞的苹果
meggy跳舞的苹果 meggy跳舞的苹果
＋ 关注

水果苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种。球茎脆嫩清香爽口、营养丰富，嫩叶中营养也很丰富，特别是含钙量很高；经常食用能增强人体的免疫能力，对脾虚、火盛和腹痛等症有一定的辅助疗效，并具有消食积、去痰的保健功能。因此非常受消费者欢迎。最适宜鲜食和凉拌。苤蓝维生素含量十分丰富，内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。

炝拌水果苤蓝的用料

水果苤蓝 一个 植物油 20克
盐 适量 干红辣椒碎 适量

炝拌水果苤蓝的做法

炝拌水果苤蓝的做法图解1

步骤1

水果苤蓝清洗干净
炝拌水果苤蓝的做法图解2

步骤2

将外皮剥去，嫩叶留下
炝拌水果苤蓝的做法图解3

步骤3

用擦丝器将苤蓝擦成细丝
炝拌水果苤蓝的做法图解4

步骤4

根据口味撒上干红辣椒碎
炝拌水果苤蓝的做法图解5

步骤5

炒锅中倒入20克植物油，待油热后，将油泼在辣椒碎上
炝拌水果苤蓝的做法图解6

步骤6

加入适量盐，拌匀，装盘
炝拌水果苤蓝的做法图解7

步骤7

生吃更加能体现出其本身的鲜味
炝拌水果苤蓝的做法图解8

步骤8

爽脆
炝拌水果苤蓝的做法图解9

步骤9

爽脆

炝拌水果苤蓝的烹饪技巧

水果苤蓝口感甜脆，生吃很爽口，而且没有普通苤蓝的辣气，简单的调料更能突出其特有的鲜美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 午餐

炝拌水果苤蓝的其他做法更多

上传我做的这道菜

炝拌水果苤蓝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝拌水果苤蓝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 炝拌水果苤蓝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活