芦笋肉片

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芦笋是世界十大名菜之一，被誉为“蔬菜之王”，中国栽培芦笋从清代开始，仅100余年历史，在沿海地区各大城市郊区零星栽培，当地鲜销。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，特有的天门冬酰胺，及多种甾体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有抗癌的效果，因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。、 芦笋炒肉是比较容易上手的做法。

芦笋肉片的用料

芦笋 300克 猪肉 200克
姜葱 适量

芦笋肉片的做法

芦笋肉片的做法图解1

步骤1

一、 准备好食材，芦笋洗净。
芦笋肉片的做法图解2

步骤2

二、 瘦肉切片将瘦肉用生抽、淀粉、姜丝腌制5分钟，以入味。芦笋切片。
芦笋肉片的做法图解3

步骤3

三、 热锅入油，将肉片倒入后翻炒。
芦笋肉片的做法图解4

步骤4

四、 热锅入油，将芦笋片倒入翻炒。
芦笋肉片的做法图解5

步骤5

五、 加入炒好的肉片翻炒。
芦笋肉片的做法图解6

步骤6

六、 加入盐调味，即可成菜。

芦笋肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 日月湾 编写，未经授权不得转载

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