奶香曲奇

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我记得我小时候第一次吃曲奇时就觉得这是一种特别好吃的饼干！平时很少给女儿吃零食，想着自己动手做的比较放心，经过折腾，烤出了低糖低黄油版的，小朋友还蛮喜欢的

奶香曲奇的用料

黄油 55g 食用油 25g
牛奶 60g 低筋面粉 160g
糖粉 25g

奶香曲奇的做法

奶香曲奇的做法图解1

步骤1

将黄油隔水软化
奶香曲奇的做法图解2

步骤2

将糖粉加入黄油中，用打蛋器打发
奶香曲奇的做法图解3

步骤3

最好分几次加入牛奶，用打蛋器打至均匀！我是一次性加入的，发现不太好融合
奶香曲奇的做法图解4

步骤4

用面筛将面粉分几次筛入黄油中，此时加入食用油
奶香曲奇的做法图解5

步骤5

将面团用裱花袋挤入烤盘内，如果面团过硬，也可以选择手工制作，像我图中的一样
奶香曲奇的做法图解6

步骤6

放入烤箱内烘烤，150度上下火20分钟，视情况180度两三分钟，注意要观察饼干的变色情况

奶香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 nono爱豆果 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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