香椿头炒鸡蛋

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香椿头炒鸡蛋的用料

香椿头 1把 鸡蛋 4个

香椿头炒鸡蛋的做法

香椿头炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

新鲜的香椿头，我这个香椿头是刚从树上采摘下的，大家看颜色是不是很鲜艳啊
香椿头炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

香椿头放入开水中焯大约1分钟，颜色变绿后捞出切碎
香椿头炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切碎的香椿头放入搅拌好的鸡蛋中，在加入适量的盐，继续搅拌均匀
香椿头炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油加热后倒入搅拌好的香椿头鸡蛋
香椿头炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

颜色是不是特别的好看啊，油温继续加热，把香椿头鸡蛋定型
香椿头炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

会掂锅的可以练一下技术，把香椿头鸡蛋翻过来，继续加热
香椿头炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

一道飘香四溢的香椿头炒鸡蛋就做好了，简单而又营养丰富，味道好极了

香椿头炒鸡蛋的烹饪技巧

香椿头一定要焯水，盐在搅拌鸡蛋的时候就要加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 猫小咪爱吃鱼 编写，未经授权不得转载

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