冰激淋

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爱吃，可是外面添加剂多，怀孕了，就在家自己做，没有淡奶油也可以的

冰激淋的用料

牛奶 两袋 蛋黄 三个
白糖 适量

冰激淋的做法

冰激淋的做法图解1

步骤1

准备好原材料，牛奶，蛋黄，白糖
冰激淋的做法图解2

步骤2

蛋黄加入白糖，打散，打蛋器使劲打，让蛋黄松散
冰激淋的做法图解3

步骤3

牛奶隔水加热，搅拌，快沸腾时加入蛋液，接下来就是不停地搅拌了，别沾锅。大约熬到牛奶和蛋液成糊糊状，就可以了。
冰激淋的做法图解4

步骤4

熬好的糊糊倒入容器里，晾凉后放入冰箱，两三个小时后拿出来搅拌一下，能松软些。我是晚上做的，没有及时搅拌，直接冻成冰坨了。后来放入保鲜里，就软了些，可以吃了。

冰激淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

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