川贝冰糖炖雪梨

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美美小琦
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清肺化痰止咳

川贝冰糖炖雪梨的用料

雪梨 一个 冰糖 两块
川贝 三克

川贝冰糖炖雪梨的做法

川贝冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

准备好材料，川贝磨成粉，我用的是老冰糖，如果是单晶冰糖两颗就行了。
川贝冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

从梨的顶部切去三分之一，然后把梨的中间挖洞，把冰糖川贝放进去，在里边倒一点水，大约到梨洞的一半。
川贝冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

盖上切去的部分，装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。
川贝冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

蒸熟全部吃光光~

川贝冰糖炖雪梨的烹饪技巧

川贝主要是治疗风热感冒引起的咳嗽，如果是风寒感冒就不用放川贝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 美美小琦 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 下午茶 甜品

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