韭菜肉馅锅贴

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媚子轻轻
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韭菜肉馅锅贴的用料

前腿肉 300g 韭菜 300g
小麦面粉 250g 盐姜葱蒜酱油醋味精香油五香粉

韭菜肉馅锅贴的做法

韭菜肉馅锅贴的做法图解1

步骤1

和面
韭菜肉馅锅贴的做法图解2

步骤2

韭菜洗净沥过水份
韭菜肉馅锅贴的做法图解3

步骤3

肉剁碎，放入姜末，盐，酱油，五香粉，味精拌匀
韭菜肉馅锅贴的做法图解4

步骤4

韭菜切成段，拌上花生油，和肉馅和一起
韭菜肉馅锅贴的做法图解5

步骤5

面擀成面皮
韭菜肉馅锅贴的做法图解6

步骤6

包好饺子
韭菜肉馅锅贴的做法图解7

步骤7

平底锅放油烧热，放入饺子
韭菜肉馅锅贴的做法图解8

步骤8

待饺子底部起色泛黄，倒入凉水，漫过饺子一半
韭菜肉馅锅贴的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，蒸六分钟，翻过来，蒸2分钟
韭菜肉馅锅贴的做法图解10

步骤10

就这样
韭菜肉馅锅贴的做法图解11

步骤11

装盘，开吃！外脆里嫩，香喷喷

韭菜肉馅锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载

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