糖火烧

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顿悟_淡然
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糖火烧的用料

面粉 300g 水 200g
猪油 30g 红糖 150g
芝麻酱 180g 香油 50g
花生油 少许 泡打粉 4g
酵母粉

糖火烧的做法

糖火烧的做法图解1

步骤1

300g面粉，加入泡打粉，酵母粉用30度温水搅拌均匀，将水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌，加入30g猪油，揉成面团，盖上保鲜膜待面发起
糖火烧的做法图解2

步骤2

180g芝麻酱中先加入50g香油搅拌均匀，红糖用搅拌机打碎，加入麻酱中
糖火烧的做法图解3

步骤3

案板上抹上花生油，放上发好的面，用手将面按成约1厘米厚的片，抹上芝麻红糖酱
糖火烧的做法图解4

步骤4

将面折上1/3，抹上酱，再折上
糖火烧的做法图解5

步骤5

折上后再抹上酱，依次反复多次
糖火烧的做法图解6

步骤6

最后一次抹上酱后，将面卷成卷
糖火烧的做法图解7

步骤7

烤盘放上锡纸，将面切成小剂子，揉均放烤盘上
糖火烧的做法图解8

步骤8

入烤箱，180度，30分钟

糖火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 顿悟_淡然 编写，未经授权不得转载

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