花纹戚风纸杯蛋糕

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花纹戚风纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 5只 糖 90g
牛奶 60ml 葵花籽油 60g
低筋面粉 100g 白醋 几滴

花纹戚风纸杯蛋糕的做法

花纹戚风纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清分次加入60克糖打发至干性打发。蛋黄加30克糖搅匀，加入60克牛奶，60克油拌匀，加入过筛后的低粉翻拌均匀，打发的蛋白与面粉糊拌匀，倒入纸杯。留一点蛋糕糊筛入可可粉，挤到纸杯蛋糕面上用牙签画出图案。过程忘记拍照了。
花纹戚风纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

2.蛋糕放入烤箱，170度烤45分钟。我有点烤过了，几乎看不出花纹了。

花纹戚风纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 果果2001 编写，未经授权不得转载

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