可可蔓越莓花卷

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最近爱上做花卷,儿子喜欢天天变花样,各种神搭配

可可蔓越莓花卷的用料

中筋面粉 250g 可可粉 5g
牛奶 150ml 酵母粉 2.5g
糖麻油蔓越莓肉松 适量

可可蔓越莓花卷的做法

步骤1

40°牛奶将酵母化开

步骤2

酵母水加入粉类,揉成面团

步骤3

烤箱发酵功能1小时,2倍大

步骤4

揉面,干成长方形

步骤5

刷上糖,麻油混合液,撒上肉松蔓越莓

步骤6

面团卷成条,切2.5厘米左右宽一段段

步骤7

两个接在一起,筷子中间压一下。拉伸扭转
可可蔓越莓花卷的做法图解8

步骤8

大火蒸10分钟!

可可蔓越莓花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-15

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