美食厨房之火腿春卷

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包邱洋丝
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春卷的用料

金字火腿 100g 淀粉 10g
春卷皮 适量 猪肉丁 100g
笋丝 100g 胡萝卜 100g
香菇 100g 油 适量
盐 5g 鸡精 少许

春卷的做法

步骤1

锅中烧开水，笋丝煮熟后沥干水分，香菇切丁、火腿切丝备用。

步骤2

将猪肉丁、火腿丝、笋丝、胡萝卜丝、香菇丁翻炒均匀、加鸡精、盐调味后晾凉。

步骤3

春卷皮中卷入馅料，包好并用淀粉糊封口。

步骤4

锅中倒油烧热，放入春卷炸至金黄色即可。

春卷的烹饪技巧

春卷的馅料可以根据个人喜好，加入豆芽菜、韭菜等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 包邱洋丝 编写，未经授权不得转载

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