樱花饼干

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樱花饼干的用料

黄油 50g 低筋面粉 130g
鸡蛋液 25g 糖粉 25g
奶粉 10g 盐渍樱花 适量

樱花饼干的做法

樱花饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,搅拌均匀
樱花饼干的做法图解2

步骤2

黄油中加入糖粉,搅拌均匀
樱花饼干的做法图解3

步骤3

黄油中加入鸡蛋液,搅拌均匀。注意鸡蛋液分次加入,搅匀后再加第二次鸡蛋液
樱花饼干的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛,搅拌均匀,然后用手揉成面团
樱花饼干的做法图解5

步骤5

硅胶垫上撒点手粉仿黏。擀成圆形,厚度0.5厘米左右
樱花饼干的做法图解6

步骤6

用磨具压出花型
樱花饼干的做法图解7

步骤7

樱花把水分挤出,铺在饼干上。我在饼干上洒了一些白砂糖中和樱花咸味,不撒也可。放入预热好烤箱。160度上下火,18分钟左右。表面微黄即可。

樱花饼干的烹饪技巧

盐渍樱花用热水泡半小时,来回换几次水,否则很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-16

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