蔓越莓曲奇

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自从在面包店看到小小的一盒蔓越莓曲奇就要20元才几块 作为吃货的我立马有了自己做饼干来吃的想法 又健康又省 过程还充满了乐趣 做出来家里人都吃得很开心 弟弟也有了健康的零食 很有成就感呢！

蔓越莓曲奇的用料

低粉 115g 糖霜 60g
蔓越莓干 30g 鸡蛋液 20ml
黄油 75g

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化 也可以隔水软化
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液 继续搅拌
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉 一定要过筛哦 不然会有小疙瘩的
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干 是的 做饼干就是一个不断加东西不断搅拌的过程
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

将搅拌好的 半成品放入磨具中整形 放冰箱里一个小时 这一步忘记拍照了 就拍个磨具吧
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

整好形了 磨具里记得放保鲜膜哦 然后切块
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热五分钟 在切块时就可以预热了 铺上油纸 上下火150度 20—25分钟，根据自己烤箱的温度 开始烤吧
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

这个样子之后大概再烤三到五分钟就可以了，喜欢软一点就烤20分钟左右就可以了！
蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

出炉 晾凉 开吃
蔓越莓曲奇的做法图解11

步骤11

舍不得吃吧 好可爱
蔓越莓曲奇的做法图解12

步骤12

下午茶必备哦

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 li**ka 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 曲奇 甜 下午茶 外国菜

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