「清蒸黄花鱼」

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迪迪迪，迪子
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清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 1条 姜片 5克
葱段 3根 盐 2克
蒸鱼豉油 适量 辣椒丝 3克
葱丝 3克 胡萝卜丝

清蒸黄花鱼的做法

「清蒸黄花鱼」的做法图解1

步骤1

黄花鱼去鱼鳞
「清蒸黄花鱼」的做法图解2

步骤2

切掉鱼头 去除内脏 从中间切开 去除鱼骨
「清蒸黄花鱼」的做法图解3

步骤3

切成均匀的花刀
「清蒸黄花鱼」的做法图解4

步骤4

摆在盘子上 做好造型
「清蒸黄花鱼」的做法图解5

步骤5

把鱼肉 反转一下
「清蒸黄花鱼」的做法图解6

步骤6

摆上姜片和葱段淋上料酒 和少许盐2
「清蒸黄花鱼」的做法图解7

步骤7

上锅蒸5分钟 去除多余的汤汁
「清蒸黄花鱼」的做法图解8

步骤8

淋上蒸鱼豉油
「清蒸黄花鱼」的做法图解9

步骤9

放上葱丝 胡萝卜丝和辣椒丝
「清蒸黄花鱼」的做法图解10

步骤10

淋上汤汁
「清蒸黄花鱼」的做法图解11

步骤11

淋上热油

清蒸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载

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