洋葱豆角炒鲜鱿

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晓泡泡的妈妈
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现在这个季节豆角刚上市，小孩子都喜欢吃。配上洋葱和鲜鱿，又是一道美味。

洋葱豆角炒鲜鱿的用料

豆角 半斤 洋葱 1个
鲜鱿 1斤 蒜 2粒
姜 2片

洋葱豆角炒鲜鱿的做法

洋葱豆角炒鲜鱿的做法图解1

步骤1

准备好材料，鲜鱿飞水备用。
洋葱豆角炒鲜鱿的做法图解2

步骤2

起油锅放姜蒜爆炒鲜鱿，放少许盐.白糖.酱油调好味。喜欢吃辣的朋友，加些辣椒更好，炒好后起锅先。
洋葱豆角炒鲜鱿的做法图解3

步骤3

然后起油锅放豆角去炒，炒豆角放一点点油就可以了，因为炒豆角会溅油上的。炒一会，再放少许水加盖煮到9成熟，放盐和糖调味。
洋葱豆角炒鲜鱿的做法图解4

步骤4

再把洋葱加入豆角炒至从深紫色的洋葱变白，就熟了，起锅前再放少许花生油。
洋葱豆角炒鲜鱿的做法图解5

步骤5

在豆角洋葱准备起锅时，放入炒好的鲜鱿翻炒均匀就可以起锅啦！

洋葱豆角炒鲜鱿的烹饪技巧

本人不喜欢放味精和鸡精，亲们可自行放少许。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 晓泡泡的妈妈 编写，未经授权不得转载

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