肉松小贝

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肉松小贝的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 3个
牛奶 40g 食用油 30g
白糖 20g 白醋 几滴
肉松 适量 沙拉酱 适量
草莓酱 适量

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

来个大合影
肉松小贝的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分开，各放入无水无油的干净容器里，蛋黄里放入牛奶和食用油搅拌均匀
肉松小贝的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
肉松小贝的做法图解4

步骤4

用翻拌的手法至无颗粒的面糊
肉松小贝的做法图解5

步骤5

蛋清里放几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼泡
肉松小贝的做法图解6

步骤6

分三次加入白糖打至有纹路拿起打蛋器形成尖即可
肉松小贝的做法图解7

步骤7

蛋清分三次加入蛋黄里
肉松小贝的做法图解8

步骤8

蛋黄和蛋清翻拌均匀
肉松小贝的做法图解9

步骤9

烤架上放油纸，用小勺子把面糊摊在油纸上预热好的烤箱160度烤20分钟
肉松小贝的做法图解10

步骤10

烤好的蛋饼超级软
肉松小贝的做法图解11

步骤11

蛋饼上摸上草莓酱
肉松小贝的做法图解12

步骤12

摸好草莓酱对折
肉松小贝的做法图解13

步骤13

把摸上沙拉酱的蛋饼沾满肉松即可
肉松小贝的做法图解14

步骤14

一咬一口肉松的肉松小贝超好吃

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 咸甜 咸 甜 下午茶 烤

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