电饭锅蛋糕之简易蛋糕

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电饭锅蛋糕的用料

低筋面粉 100g 纯牛奶 60ml
鸡蛋 4个 白醋 几滴
白糖 60g 黑芝麻 适量

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕之简易蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄跟蛋清分开,装蛋清容器注意无水无油
电饭锅蛋糕之简易蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄里依次加入牛奶,白糖,低筋面粉搅拌至无颗粒
电饭锅蛋糕之简易蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加几滴白醋打发,分三次放入拌好的蛋黄中,注意要温柔,上下翻动,避免消泡
电饭锅蛋糕之简易蛋糕的做法图解4

步骤4

电饭煲预热五分钟,倒入蛋糕,按下蛋糕键,铺一层熟芝麻,调过保温之后翻面再次按下蛋糕键,出锅
电饭锅蛋糕之简易蛋糕的做法图解5

步骤5

软软的,好香

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-23

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