BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干

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夜光下的雨露
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不管是高大威猛的七尺男儿，还是甜美可爱的萌妹子，见到此物都会情不自禁的咬上一口。只需要一块，整个世界都变得香甜美好。

糖霜饼干的用料

饼干材料：黄油 100克 糖粉 50克
动物淡奶油 50克 低筋面粉 250克
糖霜材料：糖粉 100克 蛋白 一个
柠檬汁 三滴 天然食用色素 少许

糖霜饼干的做法

BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解1

步骤1

黄油用电动打蛋器低速打散。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉，用电动打蛋器先手动大致搅拌均匀，再转低速打。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解3

步骤3

搅打至黄油成羽毛状时加入动物淡奶油。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解4

步骤4

电动打蛋器，中速打匀，筛入低筋面粉，将黄油和面粉，用硅胶刮刀拌均匀。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，装入保鲜袋中，放冰箱保鲜层30分钟左右。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀成3毫米厚的饼状，用磨具压出喜欢的形状。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解7

步骤7

把做好的饼干，均匀的摆在烤盘上。烤箱提前160度预热5分钟。然后把烤盘放入烤箱中层，160度上下火同时加热15分钟即可，烤好的饼干放在一边凉凉备用。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解8

步骤8

饼干晾凉的过程中，在做糖霜。蛋白放入无水无油的打蛋盆中，放入糖粉。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解9

步骤9

搅拌均匀至看不到干糖粉，用电动打蛋器搅至颜色发白，提起电动打蛋器可拉出小尖角。
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解10

步骤10

可根据喜好适量加入少许色素，调匀后装入裱花袋（裱花袋先剪一个小口，看看大小，不要一下子剪得很大）
BAKING歪果仁的撩妹神器--糖霜饼干的做法图解11

步骤11

根据个人的喜欢，涂上各种颜色各种图案的糖霜，美美哒的糖霜饼干就做好了，和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站

糖霜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 夜光下的雨露 编写，未经授权不得转载

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